Gesund sein, gesund bleiben und gesund leben – das möchten sicher viele Menschen. Aber oft ist das in unserer heutigen – hektischen, stressigen und schnelllebigen – Zeit nicht ganz einfach. Denn für Natürlichkeit bleibt immer weniger Raum und Zeit.

Gesund-sein.de ist ein Online-Reformwaren-Shop und bietet Euch ein umfangreiches Sortiment: Bio-Produkte und Naturkost, Naturkosmetik, Nahrungsergänzungen, Drogerie – insgesamt über 1200 Produkte!

So ist in diesem Onlineshop auch Birkenzucker im Glas erhältlich, ein Zuckeraustauschstoff, nicht ganz billig, aber dafür mit vielen Vorteilen.

Birkengold besteht zu 100 % aus europäischen Xylit aus Birken- und Buchenrinde

Mir wurden vom GesundSein-Team 3 Bio-Produkte von der Marke Rigoni di Asiago für einen Test zur Verfügung gestellt:

Fiordifrutta – Bio-Fruchtaufstriche

Ich kannte vorher weder die Marke Rigoni di Asiago noch den Namen Fiordifrutta.

Bei Italiens Kultmarke Rigoni di Asiago handelt es sich um einen Hersteller für Bio-Marmelade und Bio-Honige von bester Qualität. Es werden nur hochwertige Rohstoffe verwendet und auf den Einsatz chemischer Zusatzstoffe – wie künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe – wird bei allen Produkten verzichtet.

Alle Fruchtaufstriche werden ausschließlich aus biologischen Zutaten hergestellt und nur mit Apfelsaft gesüßt. Dabei verwendet Rigoni di Asiago ein spezielles Niedrigtemperaturverfahren zur Verarbeitung der Früchte, um Mineralien, Vitamine, und nicht zuletzt das natürliche Aroma der Früchte, zu erhalten.

Im Einzelnen habe ich die folgenden Fruchtaufstriche probiert:

FiordiFrutta Schlehe

Zutaten: Schlehen* 45%, Apfelsaft*, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 669 kJ / 150 kcal
Eiweiss: 0,2 g
Kohlenhydrate: 37,6 g
davon Zucker: 36,0 g
Fett: 0 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Natrium: 0,015 g

Schlehenmarmelade auf Zwieback

samtig, fein

Ich muss gestehen, dass ich vorher noch nie Schlehenmarmelade gegessen hatte und deshalb sehr gespannt auf den Geschmack war. Die Marmelade schmeckte sehr fruchtig, natürlich und war herb-süß.

FiordiFrutta Erdbeere / Walderdbeeren

 Zutaten: Erdbeeren* 60%, Apfelsaft*, Wald-Erdbeeren*, Geliermittel: Pektin.
* Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie: 655 kJ / 155 kcal
Eiweiß: 0,1 g
Kohlenhydrate: 37,0 g
davon Zucker: 35,5 g
Fett: 0 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Natrium: 0,026 g

li. mit Erdbeer-Marmelade, re. mit Heidelbeer-Marmelade

FiordiFrutta Wild-Heidelbeere – 250 g – € 3,65 (zZ. Aktionspreis € 3,25)

FiordiFrutta Wild-Heidelbeere

Zutaten: Wild-Heidelbeeren* 55%, Apfelsüße*, Geliermittel: Pektin.
*aus ökologischer Landwirtschaft 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Energie: 664 kJ / 157 kcal

Eiweiß: 0,1 g

Kohlenhydrate: 37,5 g

davon Zucker: 37,0 g

Fett: 0 g

Ballaststoffe: 3,2 g

Natrium: 0,05 g

Auch dieser Fruchtaufstrich ist einfach himmlisch: super viel Frucht, die Süße ist genau richtig – der Zuckergehalt liegt bei allen Fiordi Fruchtaufstrichen bei 30 %!

Mein Fazit: Die FiordiFrutta Bio-Fruchtaufstriche sind absolut empfehlenswert! Durch das schonende Herstellungsverfahren bleiben die Vitamine und der volle Geschmack des Obstes enthalten. Alle Fruchtaufstriche werden nur mit Apfelzucker gesüßt, einem
Fruchtzucker, den Rigoni di Asiago aus ebenfalls ökologisch angebauten Äpfeln in
einem eigens entwickelten Verfahren herstellt. Deshalb beträgt der
Zuckergehalt von Fiordifrutta etwa 30 %, der Glyx ist
40 % niedriger als bei herkömmlichen Fruchtaufstrichen. Ich habe diese köstlichen Marmeladen alle als Brotaufstrich verwendet. Sie sind aber auch ideal zum Verfeinern von Joghurt, Quark oder zum Backen super geeignet. FiordiFrutta Bio-Fruchtaufstriche schmecken wie selbstgemacht, haben einen enorm hohen Fruchtanteil und einen außerordentlich leckeren Geschmack!!!

Die Produkte wurden mir zu Testzwecken kostenlos zur Verfügung gestellt.