Vor einiger Zeit hatten wir Knorr Fix – Bolognese Unsere Beste! getestet, welches uns absolut überzeugt hatte. Um so gespannter waren wir nun auf Chili con Carne Unser Bestes!

Chili con Carne Unser Bestes! zur schnellen Zubereitung des Partyklassikers

Zutaten:
22% Tomatenpulver, Zucker, Palmöl, WEIZENMEHL, 7% jodiertes Meersalz²,
Zwiebeln, Stärke, 4% Paprika, geräuchertes Chilipulver, Knoblauch,
Koriander, Kreuzkümmel, Kochsalzersatz****, Cayennepfeffer, Speisesalz,
Thymian, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer, Rote-Bete-Pulver,
Hefeextrakt, Ingwer, Zwiebelsaftkonzentrat, Aromen, Sonnenblumenöl,
Petersilienwurzel.

² 85% Meersalz im zugesetzten Salz.
**** gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien.

Kann Spuren von Milch, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Das Produkt enthält

     keine Farbstoffe
     keine Konservierungsstoffe
     keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe.

Die Würzung und Bindung des neuen Chili con Carne wurde besonders auf die Verwendung von Tomaten aus der Dose abgestimmt. 1 Päckchen ergibt 3 Portionen. Dafür braucht man noch


     400 g Hackfleisch
     1 Dose stückige Tomaten
     1 Dose rote Bohnen.

Und so geht’s:

1. Bohnen abtropfen lassen, evtl. abspülen. Hackfleisch in etwas heißem Öl anbraten. Bohnen und Tomaten aus der Dose dazufügen.

2. 100 ml kaltes Wasser zugeben, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.

3. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen. Ab und zu umrühren.

Schnell und einfach zubereitet!

Von der Konsistenz her finden wir das Chili zu fest, vom Geschmack her würzig-scharf. Das nächste Mal werde ich etwas mehr Wasser beigeben und das Ganze vielleicht noch etwas verfeinern. Es war durchaus lecker, aber kein besonderes Geschmackserlebnis wie bei der Bolognese! Vielleicht war unsere Erwartung durch diese auch etwas hoch 🙂

Mein Fazit: Knorr Fix – Chili con Carne Unser Bestes! ist ein empfehlenswertes Fix-Produkt für die schnelle Küche! Es lassen sich damit auch andere leckere Gerichte wie z.B. Kartoffel-Kürbis-Chili oder Chili con Carne mit Baked Beans zaubern. Es ist ziemlich scharf und für Kinder eher ungeeignet. Ansonsten einfach lecker, probiert es aus!

Das Produkt wurde mir zu Testzwecken kostenlos zur Verfügung gestellt.