Könnt Ihr Euch noch erinnern? An das Dessert Mousse Mint Chocolate Kiss von Dr. Oetker, von welchem ich Euch vor ca. 2 Jahren vorgeschwärmt habe?

Inzwischen weiss ich, wie ich es mit Mousse Zauber selbst zubereiten kann. Alles was Ihr dafür braucht sind

 1 Beutel Diamant Moussezauber “Milch”
 

4-5 Täfelchen After eight (ca. 40 g)
100 ml Milch

Die Zubereitung ist ganz einfach und geht ganz schnell.

  • 100 ml Milch mit 4-5 After eight Täfelchen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, so dass sie sich auflösen. Abkühlen lassen.

  • Flüssigkeit in einen hohen, schmalen Rührbecher geben. 1 Beutel Diamant Moussezauber “Milch” hinzugeben und mit einem Handrührgerät kurz auf niedriger Stufe verrühren. Danach mindestens 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

 

  • Mousse in einen flachen Behälter füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit einem Esslöffel Nocken formen.

Lasst es Euch schmecken!
Übrigens, mit dem Diamant Moussezauber “Milch” lassen sich viele weitere leckere Moussesorten zubereiten – das ist kreativer Moussegenuss ohne Grenzen! Was ist Eure Lieblingssorte?