11. Februar 2020 | Backen
Da ich von meiner Weihnachtsbäckerei noch Eierlikör übrig hatte, suchte ich nach einer “Resteverwertung”. Ich habe zwar ein Rezept für eine Eierlikör-Torte, aber durch die viele Creme ist diese sehr mächtig und eher für Familienfeste geeignet. Natürlich...
29. November 2019 | Back- und Kochrezepte, Rezepte für die Küchenmaschine, Salate
Ich liebe diesen Salat und habe ihn in letzter Zeit sehr oft gemacht. Die Zubereitung geht schnell und der Salat schmeckt sehr frisch und unheimlich lecker! Auch hier kommt mal wieder unser Thermomaster zum Einsatz, wobei Du natürlich auch eine andere...
10. Oktober 2019 | Backen
Genau wie der Flammkuchen mit neuem Wein oder die Kürbissuppe zu den bei uns beliebten Herbstrezepten gehören, so darf auch der Pflaumenkuchen nicht fehlen. Zum Backen verwende ich die sogenannten “Zwetschgen”. Beim Pflaumenobst sind sich viele Menschen...
20. April 2019 | Eis, Desserts & Co., Lebensmittel, Nährmittel
Wie Du weisst, probiere ich gern neue Produkte aus. Denn nur so weiss ich, ob ich das Produkt wieder kaufe oder nicht. Ältere Menschen tun sich damit oft schwer. Denn wie sagte meine Oma immer “man weiss ja nicht, ob das was ist” bzw. “ob das...
4. November 2018 | Backen, Sachbücher
Autor: Lutz Geißler Titel: Brotbackbuch Nr. 1 – Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot Verlag: Verlag Eugen Ulmer ISBN: 978-3-8186-0527-8 Erscheinungsjahr: 2018 (4. Auflage) Umfang: 270 Seiten Preis: Print-Ausgabe 29,90 € / eBook 18,99 € Zum...
