Röggli – das Weizenbrötchen

Ich habe es schon oft gekauft, doch bisher nie auf die Zutaten geschaut. Viele von Euch kennen das frisch im Penny-Markt gebackene Brötchen der Bäckerkrönung, von dem heute die Rede ist: das kräftig-knusprige Röggli. Ich war bis heute der Meinung, dass ich damit etwas...