Gelierzucker für kaltgerührte Marmelade

Am Wochenende habe ich von Diamant den Gelierzauber für Fruchtaufstrich getestet. Dieser ist speziell für kaltgerührte Fruchtaufstriche vorgesehen. Gelierzucker für kaltgerührte Marmeladen Inhaltsstoffe:  Zucker, Geliermittel Carrageen, Säuerungsmittel...

Holunderblüten-Sirup selbstgemacht

Schon seit Wochen flog mir der Duft von Holunderblüten in die Nase, wenn ich abends mit dem Hund spazieren ging. Ich liebe diesen Duft! Da aber auch die Zeit des blühenden Holunders so schnell vorbeigeht, pflückte ich letzte Woche spontan einige Holunderblüten und...